2024年鸡蛋市场回顾与2025年展望：供需博弈与价格预期

2024年鸡蛋市场价格走势波动较大，呈现先抑后扬的态势。年初受供应过剩和需求疲软影响，价格持续低迷；但从5月开始，价格快速反弹，并于9月中旬突破5元/斤。这种波动与市场对产能预期偏差、期现价格背离以及生猪和蔬菜价格的波动有关。

纵观全年，尽管蛋鸡存栏量和补栏量均处于高位，但价格并未持续低迷，这主要是因为：

1. 饲料成本下降：降低了养殖成本，提高了养殖利润。
2. 替代需求增加：蔬菜价格上涨带动鸡蛋替代需求增加，提振价格。
3. 出口增加：鸡蛋出口量大幅增加，刺激了国内市场需求。

综合来看，2024年鸡蛋市场供需基本平衡，价格相对合理。

展望2025年，鸡苗补栏量持续高位，预计上半年新开产蛋鸡数量将逐步增加。但由于上半年为需求淡季，预计价格将难以乐观，期货市场可考虑高位布局空单。下半年，虽然三季度是需求旺季，但新增产能的进一步增加将对价格造成压力。此外，下半年价格走势将受到上半年淘鸡节奏和补栏情绪的影响，因此期货市场建议暂且观望。

总而言之，2025年鸡蛋市场将面临供需博弈加剧的局面，价格走势存在较大的不确定性。需密切关注鸡苗补栏量、淘鸡节奏、饲料价格以及市场需求等因素变化，谨慎进行投资决策。